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l'authentique pizza Italienne

Parce qu’on ne fait pas de bonne  pizza sans bons produits, nous avons sélectionnés les meilleurs ingrédients….

Pour la pâte que nous pétrissons quotidiennement, nous travaillons avec une farine Italienne de haute qualité.

Pour la garniture, c’est une mozzarella 100% , de la pulpe de tomates et du jambon blanc supérieur que nous utilisons. Ces produits sont également en provenance d’Italie…

Le savoir-faire et l’expérience font le reste pour vous proposer le meilleur de la PIZZA….


Avez-vous déjà pensé à commander vos pizze "pré-cuites"?
Quels en sont les avantages?
- peu importe l'heure à laquelle vous allez les manger, c'est vous qui en finissez la cuisson à domicile.
- vous pouvez les commander dès que vous y pensez et venir les chercher à l'heure qui vous convient.
- contrairement à une pizza crue, le résultat est vraiment proche de celui d'une pizza sortie d'un four professionnel. En effet, ce sont les toutes premières minutes de cuisson qui font lever votre pâte pour lui apporter le croustillant et le moelleux dont elle a besoin.

Alors si vous ne pensez pas consommer votre pizza dans les minutes qui suivent le retrait en boutique, pensez à la commander "pré-cuite"

 


INEVITABILE

(Les Incontournables)


MARGHERITA 10,50€

(tomate, mozzarella)

ROMANA 11,50€

(tomate, mozzarella, jambon blanc)

REGINA 12,50€

(tomate, mozzarella, jambon, champignons)

CALZONE (pizza fermée) 12,50€

(tomate, mozzarella, jambon, œuf)

QUATTRO FORMAGGI 12,50€

(tomate, mozzarella, chèvre, brie, gorgonzola)

TONNO 13,50€

(tomate, mozzarella, thon, oignons)

VEGETARIANA 13,50€

(tomate, mozzarella, poivrons*, courgettes, aubergines, tomates fraîches)

SICILIANA 13,50€

(tomates, mozzarella, anchois, câpres, olives)

QUATTRO STAGIONI 14,50€

(tomate, mozzarella, champignons, artichauts, poivrons*, jambon, olives)

PARMA 14,50€

(tomate, mozzarella, jambon de Parme)

ADRIATICA 14,50€

(tomate, mozzarella, saumon fumé, crème)

 

 

 

CREAZIONI

(Les Créations)


PARMIGIANA 12,50€

(tomate, mozzarella, aubergines, parmesan)

PICCANTE 13,50€

(tomate, mozzarella, saucisse piquante italienne)

MORTADELLA 13,50€

(tomate, mozzarella, mortadella pistachée, crème, champignons)

TRAPANESE 14,50€

(tomate fraîches, anchois, parmesan, chapelure, ail, persil, mozzarella)

BOLOGNESE 14,50€

(tomate, mozzarella, bolognaise maison, poivrons, oeuf)

ETNA (pizza fermée) 14,50€

(tomate, mozzarella, saucisse piquante, piments, poivrons*)

CALZONE VERDE (pizza fermée) 15,50€

(crème, mozzarella, épinards frais, fromage de chèvre, œuf)

CARBONARA 15,50€

(crème, mozzarella, speck, oignons, oeuf, parmesan)

ZUCCHINE 15,50€

(tomate, mozzarella, courgettes grillées, speck, pecorino)

CAPRA 15,50€

(crème, mozzarella, fromage de chèvre, noix, miel)

LOMBARDIA 15,50€

(tomate, crème, mozzarella, taleggio, jambon blanc, oeuf)

 

 

 

 

TENTAZIONI

(Les Tentations)

 

 

FUNGHI PORCINI 16,50€

(tomate, mozzarella, cèpes* poëlés à l’ail, persil et huile d’olive)

SUPERBA 16,50€

(tomate, mozzarella, mozzarella di bufala, tomates fraîches, roquette, copeaux de parmesan, jambon de Parme)

BRESAOLA 18,50€

(tomate, mozzarella,gorgonzola, bufala, noix, bresaola)

CANNOLO (pizza semi-fermée) 20,50€

(mozzarella, mozzarella di bufala, scamorza fumée,  jambon blanc, cèpes*, tomates fraîches, roquette, jambon de parme, graines de sésame)

CAPESANTE 20,50€

(crème, mozzarella, noix de St-Jacques, crevettes, tomates fraîches, ail)

TARTUFA 20,50€

(crème de truffe noire, crème, mozzarella, roquette, ricotta, tomates confites)

 


DOLCE

(La Dessert)


CALZONE AU NUTELLA 10,50€

(pizza fermée fourrée au Nutella, recouvert de sucre glace et noisettes concassées)

 

 

DEL MESE

(La Pizza du mois)

Chaque mois, découvrez la « pizza du mois », une création qui évolue au fil des saisons…

 

 


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Suppléments 2,50€ : Toutes charcuteries, tous fromages, cèpes, tomates fraîches, bolognaise, saumon fumé, noix.

Autres suppléments 1,50€

Si vous souhaitez vos pizza pré-cuites en vue de les réchauffer à domicile, merci de nous le signaler à la commande.

(+0,50€ pour superba, cannolo et parma)


*ingrédients susceptibles d’être surgelés selon les disponibilités saisonnières

01 39 62 02 32

 

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